« Je tiens à répondre aux propos naïfs ou irresponsables de Sophie Pantel dans la presse concernant la Coopérative de Moissac Vallée Française. Depuis 2010, les dirigeants de cette structure n’ont de cesse demandé des soutiens publics. Les difficultés ne datent pas d’aujourd’hui. Il est totalement irresponsable aujourd’hui de vouloir cacher la réalité. J’ai demandé aux services de l’Etat de prendre leurs responsabilités ainsi qu’aux dirigeants. Je demande aussi à Sophie Pantel de revenir à la réalité. Il est urgent de conforter cette coopérative par des procédures adéquates. D’autres l’ont fait et s’en sont sortis. »