« Dès les premières révélations de certaines pratiques dans des abattoirs français, j’avais demandé au Ministre de l’Agriculture que des enquêtes soient effectuées.
Des faits ayant été à nouveau révélés, j’ai demandé la création d’une Commission parlementaire d’enquête sur les conditions d’abattage des animaux de boucherie dans les abattoirs français.
Cette commission vient d’être créée et j’ai été désigné comme membre. Nous aurons ainsi l’occasion, avec d’autres députés, d’aborder un sujet qui a largement défrayé la chronique et interpellé bon nombre de nos concitoyens et de professionnels » nous a déclaré le Député de la Lozère.